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En CASONA, la experiencia gastronómica se vive de forma auténtica y diversa gracias a la presencia de cuatro conceptos culinarios únicos: SOMMA Rooftop, Macaria, Terra y Tacos Romita. Cada uno de estos espacios, aunque se encuentra dentro de nuestras instalaciones, es operado de manera independiente, lo que les permite mantener su esencia, propuesta y personalidad propia.
TERRA rompe con las estructuras tradicionales de la gastronomía. Aquí, el mundo líquido es el punto de partida. A partir de ahí, las sommeliers guían la experiencia con vino, sake, destilados o bebidas sin alcohol, mientras la cocina responde con técnica y producto, creando una armonía desde el origen. Todo empieza en la tierra.
En TERRA, el cocktail bar se entiende desde el origen. El universo líquido abre la conversación y la barra guía el camino con cocteles, destilados y vinos. La cocina responde en sintonía, dando forma a una experiencia donde todo conecta desde la tierra.
CASONA – HOTEL & EXPERIENCE HOUSE
DURANGO 280 — ROMA NORTE
CUAUHTÉMOC 06700 — CDMX
T. +52 55 1117 8660
@CASONAROMANORTE
INFO@CASONAROMA.COM
RESERVATIONS@CASONAROMA.COM
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